?NGUYÊN LIỆU?
Thịt ức gà 2 miếng, tiêu và muối, phô mai Mozzarella 200g (mỗi miếng gà 100g), bột mì, trứng, bột chiên xù
Nước sốt: tương ớt Hàn Quốc 1 thìa canh, bột ớt 2 thìa canh, tương cà 5 thìa canh, tỏi băm 2 thìa canh, xì dầu Hàn Quốc 2 thìa canh, đường 2 thìa canh, nước đường nấu ăn 7 thìa canh, nước 4 thìa canh.
?CÁCH LÀM?
1. Đập 2 miếng thịt ức gà cho mỏng ra rồi ướp với muối và tiêu.
2. Lấy mỗi miếng thịt ức gà cuốn quanh 100g phô mai Mozzarella.
3. Nhúng thịt ức gà vào bột mì, trứng và bột chiên xù.
4. Chiên trong dầu nóng 160 độ trong 10 phút.
5. Cho 1 thìa canh tương ớt Hàn Quốc 2 thìa canh bột ớt, 5 thìa canh tương cà, 2 thìa canh tỏi băm, 2 thìa canh xì dầu Hàn Quốc, 2 thìa canh đường, 7 thìa canh nước đường nấu ăn, 1 thìa canh nước vào nồi trộn đều rồi nấu sôi.
6. Đặt 2 miếng thịt gà lên đĩa rồi cho sốt lên bên trên.
------------
YOUTUBE
Facebook: https://www.facebook.com/CookatVietnam/
Instagram: https://www.instagram.com/cookat_vietnam/
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCKz6mz1zmNZ0mnH-TGU-h4g
